• CAPPELLETTI

    CAPPELLETTI İtalyanlar tətfindən çoxluqla istifadə edilən,içərisinə un,süd,bibər,yumurta,kərəyağı,toyuğun döş əti,pendir,və Hindistan qozu qatılaraq bişirilən Avropa mətbəxinə xas olan yemək növüdür.

    Ətraflı
  • Croissant

    Croissant Fransız mətbəxində ən çox istifadə olunan sirniyyat növlərindən biridir.Azərbaycan dilində tərcüməsi “ay kökəsi” deməkdir.Üstü qat-qat xəmir içi isə sokaladla örtülüdür.Sadəcə kərə yağı ilə edilir.Adətən qəhvə ilə təqdim edilir.

    Ətraflı
  • PİZZA

    Pizza — İtalyan mənşəli xəmir yeməyidir. Üzərinə bir çox ərzaq məhsulu qoyula bilər. Pendir, sosis, pomidor, kolbasa, bibər, zeytun, qarğıdalı kimi əsas ərzaqlarla yanaşı, bir çox fərqli məmulatların qoyulduğu pizzalar da var. Xüsusilə, ana vətəni olan İtaliyada və Amerika Birləşmiş Ştatlarında bir çox pizza növü yaradılmışdır.

    Ətraflı
  • SOBADA SARIMSAQLI TOYUQ

    Əsasən İspaniyada məşhur olan “Sobada Sarımsaqlı Toyuq” yeməyi toyuq budu,sarımsaq,pomidor,zeytun yağı,duz,qara bibər və kəklikotu ilə hazırlanır

    Ətraflı
  • Spaghetti

    Spagetti uzun, incə və silindrik bir makaron növüdür.Ənənəvi italyan mətbəxinin ən əsas yeməklərindən biridir və digər makaronlar kimi buğda və su ilə hazırlanır.İtalyan spagettisi xüsusi soslarla və makoronluq dəyirman unundan edilir, ancaq başqa yerlərdə başqa növ unlarla da hazırlanır.

    Ətraflı