Lime Catering
  • Ana Səhifə
  • Haqqımızda
    • Xidmətlər
    • Təcrübəmiz
    • Üstünlüklərimiz
    • Prinsiplərimiz
    • Müştərilər
    • Menyu
  • Mətbəx
    • Avropa
    • ASİYA
    • AMERİKAN
    • AZƏRBAYCAN
    • TÜRK
  • Media
    • Foto
    • Video
  • Xəbərlər
  • Əlaqə
  • English

KÜFTƏ BOZBAŞ

Category: AZƏRBAYCAN

Küftə bozbaş üçün sümüklərdən bulyon bişirilir.Qiyməyə düyü, istiot, duz qatılıb yaxşı qarışdırılır. Hər küftənin içərisinə 2-3 ədə yuyulmuş quru alça qoyulur. Noxud bulyonda bişdikdən sonra küftələr bulyona salınır və bişirilir.Xörəyin hazır olmasına 10-15 dəqiqə qalmış ona duz, istiot və zəfəran məhlulu əlavə edilib hazır vəziyyətə çatdırılır. Süfrəyə veriləndə üzərinə keşniş, yaxud quru nanə səpilir.

Digər yeməklər

  • LƏVƏNGİ

    Ləvəngi içərisi qoz ləpəsi, soğan,alça,quru üzüm duz və istiot ilə duldurulumuş balık və ya toyuqdur.

    Read more
  • Piti

    Pitinin hər payına 55-60 qramlıq 2-3 tikə qoyun əti götürülür. Noxud 4-5 saat soyuq suda isladılır. Ət və noxudu piti qabına qoyub zəif od üzərində tədricən bişirirlər. Xörəyin hazır olunmasına 30 dəqiqə qalmış , iri doğranmış soğan, alça, duz və zəfəran şirəsi tökülüb hazır olana kimi bişirilir. Piti bir qayda olaraq bişirildiyi qabda süfrəyə verilir, yanına dərin boşqab və ya kasa, sumaq və təmizlənmiş baş soğan qoyulur.

    Read more
  • DOVĞA

    Dovğa Azərbaycanın milli yeməklərindən biridir və sadə qatıq və götərtilər ilə hazırlanır.

    Read more

♥ BİZİ İZLƏYİN ♥

Sosial Medya Hesabları

Əlaqə Məlumatları

E-POÇT: info@limecatering.az

TELEFON: *9797

ÜNVAN: Abşeron rayonu, Hökməli qəsəbəsi, MD-23, Aşıq Ələsgər 11

Copyright © 2020 LimeCatering.All Rights Reserved